回憶殿堂
愛吃車仔麵 ，上小學那六年的日子 ，幾乎每天吃一碗 。 儘管身邊一眾富貴親友經常請我到城中的高級菜館嚐鮮 ，可是 ，記憶中最好的味道 ， 卻始終停留在兒時住處附近那家毫不起眼的車仔麵档 。 那並不是說現在的東西沒以前的好吃 ，而是人長大了 ，童年的味道經過時間的濾洗 ，早已進驻了回憶的 hall of fame 殿堂 ，其他的再也難以超越 ~ 就像我們所緬懷的童年也許沒那麼好 ，我們所眷戀的舊情根本就千瘡百孔 ，然而 ，當你老大了，走遠了，漸會了悟到世上沒有永恆不變的東西 ，惟有記憶所撫愛的一 切再也不會有任何改變 ~ 因為它已永恆凝結在匆匆流逝的時光裡 ，變成宇宙的史記 ....
( 2015 前舊記 )